랑카위 맛집, 바쿠테 전문 20년 식당
랑카위에는 말레이인, 중국인, 인도인 3민족이 있어, 다양한 문화와 거기에 더불어 다양한 랑카위 맛집등이 있습니다. 랑카위는 외국인이주로 모이는펜타이 체낭과 현지 인들이 주로 모이는 2개의 번화가가 있고, 이 곳에 랑카위 맛집이 많습니다. 제가 오늘 소개할 음식은 바쿠텍 (bak kuh tech), 중국어로는 肉古茶라고 합니다. 랑카위나, 말레이시아, 싱가폴을 오는 화교권 여행자들은 반드시 먹는 유명 음식이나, 한국인들에게는 잘 알려지지 않아서 소개 하고자 합니다.제가 자주 가는 랑카위 맛집의 바쿠텍 입니다. 주 재료는 돼지 고기와 내장 이며, 여러가지 한방 재료와 향료를 넣습니다. 먹으면 맛있는 한약을 먹는 느낌이며, 실재로 몸을 데워 주는 효과가 있는 거 같습니다. 해외에서 이국의 음식을 즐기는스타일..
2019. 4. 28.
